Hungry for Wurst – unser Kochkurs

Die eigene Wurst machen, das ist eines unserer Steckenpferde und unsere Leidenschaft. Aber geht denn das auch daheim? Gelingt das jedem? Man liest ja immer so viele tolle Sachen auf Foodblogs, traut sich aber dann doch nicht ohne Anleitung ran. Unser erfolgreicher Kochkurs geht in’s zweite Jahr und wir haben uns etwas ganz besonderes ausgedacht!

In Kooperation mit Brew Age und dem Wiener Kochsalon der Brüder Wrenkh werden wir das Thema Foodparing in unseren Kochkurs einbinden und liegen damit voll im kulinarischen Trend. Denn Essen und Trinken gehört einfach zusammen, und Wurst und Bier sowieso! Nebst einem tollen Bier-Tasting und viel Info zu Bier allgemein werden wir auch fünferlei verschiedene Würste zubereiten, zwei davon mit Bier als Bestandteil!

 

Wurst trifft Bier. Ein sensationelles Foodparing

Wurst und Bier gehören zusammen. Das dachten wir uns schon lange und heben unseren beliebten Wurst-Kochkurs nun auf das nächste Level. Gemeinsam mit den bekannten Wiener Kreativbrauern Brew Age werden wir gemeinsam im Wiener Kochsalon das Foodparing zum Kochkurs-Thema erheben. Wir zeigen den Teilnehmern, wie man auch zu Hause Wurst kreativ selbst herstellen kann. Aber das ist nicht alles, denn abgerundet wird das Ganze mit vielen Infos zum Thema Bier und einem spannenden Biertasting von Brew Age. Wir freuen uns sehr, unseren Teilnehmern ein perfekt abgestimmtes Erlebnis bieten zu können!

Wir verwenden übrigens nur Bio-Fleisch für unsere Würste. Für den Kurs beziehen wir dieses direkt bei Porcella. Hier hat man die Möglichkeit sich Fleisch aus Bio-Landwirtschaft auch direkt nach Hause liefern zu lassen.

Vielen Dank an dieser Stelle auch an Kenwood, die uns das perfekt passende Gerät ( den Fleischwolf MG700 von Kenwood ) zur Seite stellen. Hier erfahrt ihr mehr.

Kochkurs – Termine 2017

Freitag 29.09. – Start 16:00 Uhr

Hier könnt ihr den Kochkurs Buchen!

Ab einer Personenanzahl von 8 Teilnehmern können auch individuelle Termine gebucht werden, hierfür bitte direkt uns per email kontaktieren: because(at)youarehungry.com.

PS. Es gibt übrigens auch Gutscheine (wenn man mal so Richtung Weihnachten denkt ;) Bestellen könnt ihr die Gutscheine via E-Mail an event(at)wiener-kochsalon.com.

7 thoughts on “Hungry for Wurst – unser Kochkurs

  1. Eva Kahry sagt:

    Wann sind Termine in Wien für Wurst Workshop?

  2. Toni sagt:

    Liebe Eva,
    die neuen Termine für 2017 sind ab sofort bei uns oder hier zu finden:
    http://www.wrenkh-wien.at/kurse/
    Liebe Grüße,
    Toni

  3. Liebes Team!

    Wir würden gerne für den Wurst Workshop am 17.04.2015 Start 17.00 für 2 Personen Plätze verbindlich reservieren.
    Bitte um kurze Bestätigung.

    vielen Dank im voraus,

    Philipp Beckmann
    0664/73976423

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